Ну кто из нас не любит Испанию – яркую, горячую, темпераментную. Испания – это самые красивые пляжи, потрясающая история и архитектура и, конечно же, самая вкусная мадридская кухня ! Сегодня мы едем в Мадрид, самое сердце страны. И начнем с немаловажного для туриста вопроса: что и где поесть вкусно и недорого в Мадриде, и сколько это стоит?
Мадрид
превратился в одну из признанных кулинарных столиц Европы, так как все прекрасное в испанской кухне перебралось в столицу, от баскских тапас-баров до авангардных каталонских шеф-поваров. Ежедневно тонны рыбы и морепродуктов ввозятся в Мадрид, и хоть город расположен далеко от океана, здесь находиться второй по величине рыбный рынок.
Еда в Мадриде – особая тема. Приём пищи для мадридцев – важная часть жизни. Неспроста же в Мадриде такое огромное количество баров, кафе, ресторанов и таверн.
Мадридская кухня
вобрала в себя всё лучшее, что есть в региональных кухнях. Это главная “изюминка” мадридской гастрономии – она приняла блюда различных регионов, некоторые переделав на свой лад, а другие оставив в неизменном виде. Весь этот микс и есть мадридская кухня, когда мадридцы уже не представляют свою жизнь, а точнее свои обеды и ужины без андалусского сальморехо, осьминога по-галисийски, тортильи, родом которая из Наварры или астурийской фабады.
Чтобы понять Мадрид, непременно нужно попробовать те блюда, которые едят сами мадридцы,
Итак, что любят готовить в Мадриде, а также едят с великим удовольствием? И что нужно обязательно попробовать?
A la madrileña – по-мадридски
Понятно, что блюда, в названии которых значится a la madrileña можно попробовать только в Мадриде. Эту приставку добавляют к совершенно разным блюдам, но есть несколько основных:
1. Cocido madrileño – косидо мадриленьо.
Это действительно номер один в мадридской гастрономии. Мадридцы, говоря о косидо , называют его звездой и жемчужиной мадридской кухни.
В реальности – это густая похлёбка с мясом, колбасками и овощами или турецким горохом. По способу приготовления оно чем-то напоминает марокканский кускус, отсылая к мавританским корням Мадрида: город был основан арабами в X веке близ реки Мансанарес. Так же как и для арабского кускуса, для косидо разные виды мяса томят в глиняном горшке с овощами и нутом часа четыре. К столу подают в несколько приемов:
- сначала наваристый, заправленный мелкой вермишелью или рисом вкуснейший бульон,
- потом овощи или просто турецкий горох с мягким и нежнейшим салом
- и, наконец, мясо и колбасные изделия (например – блюдо с по меньшей мере двумя чорисо, двумя морсильями(кровяная колбаса), половинкой цыплёнка, восхитительной рулькой, двумя свиными ножками и четырьмя или пятью кусками говядины.)
Причём, мясо в косидо непременно добавляют различных видов: говядина, свинина, кусочки цыплёнка, не говоря уже о том, что присутствуют разнообразные виды колбас.
Где попробовать?
Один из самых известных в Мадриде ресторанов специализируется в приготовлении косидо уже более ста лет. Девиз этого заведения, или, как сейчас модно говорить, слоган “Если вы осилите всё блюдо полностью, за него платим мы”.
2. Рубец по-мадридски (Los callos a la madrilena)
Это типично мадридское блюдо можно встретить почти повсеместно. Жирное и сытное, это блюдо существует уже несколько веков. Кальос – это кусочки рубца (говяжьего желудка), предварительно вымоченные в уксусе и тушёные с морсильей и чорисо, с добавлением пряностей : лаврового листа, паприки (что придаёт блюду характерный цвет), острого перца, мускатного ореха, лука, чеснока и томатной пасты. Готовиться блюдо по меньшей мере три часа. Готовят его в основном зимой, подают и горячим и холодным (в таком виде напоминает холодец).
Где попробовать?
Как правило, присутствует в меню как полноценное блюдо, хотя кое-где можно найти и в качестве тапас, например, всегда значится в списке бесплатных тапас в таверне , а в его можно попробовать только по средам и четвергам.
3. Морской окунь по-мадридски (Besugo a la madrilena)
Запечённый морской окунь в сухарной крошке по-мадридски – когда-то это было традиционное Рождественское блюдо. Рыба поливается лимоном, заправляется соусом из панировочных сухарей, петрушки, чеснока и оливкового масла и запекается в духовке.
Раньше это блюдо могли себе позволить только аристократы: рыба стоила очень дорого, в столицу ее с побережья доставляли в аквариумах. Популярным блюдо стало еще в XVIII веке, во времена короля Карла III, которого жители Мадрида называли лучшим мэром города.
Где попробовать?
Сегодня окуня по-мадридски можно купить в отделах для гурманов крупных супермаркетов. Целая рыба килограмма на полтора обойдется в 30 евро.
4. Улитки по-мадридски (Caracoles a la madrileña)
Улитки по-мадридски – улитки тушатся в течение 3-4 часов на медленном огне в бульоне с добавлением хамона, чеснока, паприки и острого перца. (Когда-то это блюдо было пищей бедняков из-за своей небольшой стоимости, но очень быстро пришлось по вкусу и высшему обществу).
Где попробовать?
Сейчас улиток можно попробовать во многих мадридских тавернах, например: ,
5. Испанский омлет (Tortilla espanola)
Проще простого – перемешать взбитые яйца и жареный картофель - и на сковородку. Получается толстая лепешка. Мадридцы едят ее с XVII века в любое время суток. Это блюдо превратилось в одну из разновидностей тапас. Невзирая на кажущуюся простоту ингредиентов, в продвинутых мадридских ресторанах с ним не боятся экспериментировать: то подают в стаканчике мелко натертую картошку под белковой пеной, то запекают кусочки картофеля с яйцом пашот.
6. Бокадильо с жареными кальмарами (Bocadillo de calamares)
Это блюдо из жаренных во фритюре кальмаров иногда называют также кальмарами по-римски (хотя в Риме это блюдо неизвестно). По одной из версий, закуску изобрели иезуиты, якобы предпочитавшие есть кальмаров во время поста.
Где попробовать?
Подают бокадильо
с кальмарами в основном в небольших традиционных барах и кафе, расположенных вокруг Пласа Майор.
7. Павийские солдатики (Soldaditos de Pavia)
Довольно символическое блюдо – обжаренные кусочки размоченной сушеной трески с «перевязью» из красного перца. Блюдо известно с XVI века. Оно напоминает об одном из крупнейших сражений Итальянской войны между испанцами и французами - битве при Павии в 1525 году. Трактовать перевязь из красного перца можно по-разному: и как перевязь, на которой солдаты носили саблю, и как широкую орденскую ленту испанских офицеров-дворян.
8. Пончики Св. Исидора (Rosquillas de San Isidro)
Названы в честь святого покровителя Мадрида, который скончался в XII веке. Чаще всего их готовят перед праздником св. Исидора (15 мая) и во время него. По легенде, первой пончики у церкви Св. Исидора начала продавать паломникам в XVIII веке некая тетя Винсента. Ее стряпня пользовалась такой популярностью, что у женщины появилось много последователей. Все они выдавали себя за ее родственников, убеждая, что готовят пончики по семейному рецепту. У горожан даже появилась поговорка: «У тети Винсенты столько родственников, что можно заселить новый Мадрид». Жарят пончики на оливковом масле и смазывают топленым салом. Сладкие, с сахарной помадкой называют «умными», а пресные - «глупыми».
9. Чуррос с горячим шоколадом (Churros)
В Мадриде предпочитают есть их на завтрак. Готовят из заварного теста и жарят во фритюре. По одной из версий, мода на чуррос с горячим шоколадом появилась в XVIII веке. Тогда церковь пыталась запретить женщинам этот напиток, считая его слишком возбуждающим. А испанские медики были убеждены, что какао вызывает у женщин истерию. Как это часто бывает, ограничения лишь спровоцировали повышенный интерес. Хоть испанкам темперамента и так не занимать.
Итак, с блюдами must have мы разобрались, теперь немножко пройдемся по мадридским меню, чтобы при заказе неизвестного блюда не играть в догадки над принесенным деликатесом: “Что бы это могло быть?”.
Мадридская кухня: Рыба и морепродукты – Pescados y mariscos
Мадрид находится довольно далеко от моря, но рыба и морепродукты здесь так же популярны, как и везде в Испании.
- . Очищенные креветки готовятся в оливковом масле с чесноком и острым перцем. Попробовать лучшие в Мадриде можно, несомненно, в Casa del Abuelo .
- Chipirones a la plancha . Мелкие кальмарчики, зажаренные на гриле..
- Sepia a la plancha . Каракатица, зажаренная на гриле и приправленная оливковым маслом. Подаётся с майонезом или соусом али-оли.
- Navajas a la plancha . Морские черенки на гриле.
- Boquerones en vinagre . Филе хамсы в уксусе и оливковом масле. Встречается в качестве тапас в большинстве баров.
- Sardinas asadas . Жаренные сардинки, посыпанные крупной солью. Один из популярных среди мадридцев баров, специализирующийся на этом блюде – bar Santurce.
- Bacalao rebozado . Треска в панировке. Одни из самых знаменитых заведений с такой специализацией – Casa Labra и La Revuelta
- . Размоченная сухая треска с красными перчиками.
- Calamares a la romana . Кальмары по-римски – кольца кальмаров в кляре, зажаренные во фритюре.
- Bocadillo/bocata de calamares . Бутерброд с кальмарами в кляре – традиционное мадридское блюдо.
- Tigres (mejillones rellenos). Створки мидии, фаршированные мясом мидии с соусом бешамель и, запечённые в панировке.
- Salpicón de marisco . Салат из морепродуктов с луком, “крабовыми палочками” и болгарским перцем, приправленный уксусом и оливковым маслом.
- Tortillas de camarones . Лепёшки из смеси пшеничной муки и муки из нута с мелкими креветками.
- Pulpo a la gallega . Осьминог по-галисийски – кусочки варёного осьминога с варёным картофелем, приправленные оливковым маслом, морской солью и посыпанные паприкой, – одно из популярнейших блюд. Готовят осьминога в Мадриде превосходно, не хуже, чем в Галисии, откуда родом это блюдо.
- Gambas a la plancha . Креветки, зажаренные на гриле и посыпанные морской солью.
- Chopitos . Маленькие головоногие моллюски, зажаренные целиком в панировке.
- Mejillones a la vinagreta . Весьма популярные тапас. Мидии под винегретом – мидии, подаваемые в собственных створках, сверху посыпанные смесью мелко нарубленных овощей: помидоров, сладкого перца, лука, приправленной уксусом и оливковым маслом.
- Mejillones a la marinera . Мидии, тушёные в белом вине с луком, чесноком и специями.
Ну какая же Испания без изобилия мясных вкусностей! Хамон мы оставим на его лидерском месте, а поговорим о других блюдах из мяса.
Мадридская кухня: Блюда из мяса и колбасных изделий – Platos de carne
- Lacón . Варёно-копчёный окорок. Часто подаётся в барах в качестве тапас, нарезанный на кусочки и посыпанный паприкой и именуемый в таком случае lacón a la gallega.
- Gallina en pepitoria . Кусочки курицы, обжаренные на оливковом масле, а затем тушёные в соусе на основе белого вина с добавлением варёного яичного желтка.
- Chorizo a la sidra . Сваренные в яблочном сидре кусочки чорисо – колбасы с красным перцем.
- Lomo de buey . Бычья лопатка, зажаренная на гриле.
- Filete de ternera a la plancha . Телячье филе на гриле.
- Redondo de ternera . Круглые ломтики телятины, тушёные в густом соусе с чесноком, портвейном и оливковым маслом.
- Albóndigas . Мясные тефтельки из свиного или говяжьего фарша, с добавлением яйца, чеснока, петрушки и панировочных сухарей, слегка обжаренные на оливковом масле, а затем тушёные в различных соусах.
- Cochinillo . Жаркое из целого молочного поросёнка. Мадридские рестораны, специализирующихся именно на этом блюде – это известный Botín, а также, рестораны Los Galayos и Asador Real.
- Cordero asado . Жаркое из ягнёнка.
- Cabrito . Жаркое из молочного козлёнка.
- Solomillo a la plancha . Вырезка (свиная или телячья) на гриле.
- Chuletillas de cordero lechal . Отбивная на косточке из молочного ягнёнка.
- Torreznos . Шкварки – зажаренные кусочки сала с мясной прослойкой.
Хотите попробовать что-то “эдакое”?
Мадридская кухня: Деликатесы из субпродуктов
Давно ушли в прошлое те времена, когда мясо присутствовало только на столах знати, а субпродукты считались едой “второй категории” – блюдом для бедняков. Сейчас очень часто в меню ресторанов можно увидеть свиные ушки, тушёный рубец, бычий хвост и разнообразные потрошки.
- Gallinejas y entresijos . Жаренные без масла куриные и бараньи потроха. Специализируется на этом блюде в Мадриде Freuiduría de Gallinejas.
- Mollejas . Жаренные или тушёные куриные желудочки.
- mollejas lechal – зажаренные кусочки поджелудочной железы ягнёнка.
- Riñones al jerez . Почки, припущенные в вине с добавлением лука и чеснока.
- Carrillada\carrillera (de cerdo, de ternera) . Свиные или телячьи щёчки, тушёные с вином, луком, чесноком и паприкой.
- Rabo de toro . Тушёный в красном вине бычий хвост.
- Orejas a la plancha . Свиные ушки, зажаренные на гриле. Является специализацией некоторых баров, например, Oreja de oro. Также ушки можно попробовать в Tasca La Oreja de Jaime, Cruz, 15
Мадридская кухня: Блюда из яиц, грибов, овощей – Platos de huevos, setas y verduras
- Croquetas . Крокеты с начинкой – хамоном, сыром, креветками, треской. Одно из популярнейших заведений, специализирующихся на крокетах окола ста лет – Casa Julio, из современных – La Croquetta, имеющая в своём меню не менее десятка видов.
- Espárragos a la plancha . Спаржа, зажаренная на гриле, посыпанная крупной морской солью и сбрызнутая оливковым маслом.
- Ensaladilla rusa . Что-то типа нашего Оливье на испанский манер. Салат имеет в своем составе: тунца, варёные яйца, варёный картофель, консервированный горошек или зелёную стручковую фасоль, иногда бланшированный или маринованный сладкий перец и консервированные оливки. Обычно очень щедро поливается майонезом.
- Champiñones al ajillo . Шампиньоны, обжаренные с чесноком.
- Champiñones rellenos . Зажаренные шляпки шампиньонов. заполненные смесью мелко порубленных ножек этих же шампиньонов и хамона.
- Huevos estrellados . Жаренный на оливковом масле картофель под яичницей (иногда в блюдо добавляют хамон). Ресторан Casa Lucio всемирно известен в первую очередь благодаря именно этому блюду, попробовать которое сюда приезжают многие знаменитости. Как говорит хозяин заведения: “Здесь обедали все, кроме папы римского, он слишком занят”.
- . Классический вариант – это картофель и лук, залитые взбитыми яйцами и обжаренные с обеих сторон на оливковом масле. Кроме картофеля могут добавляться самые разные ингредиенты, например грибы, хамон, спаржа, тунец и многое другое.
- Patatas bravas . Картофель, обжаренный на оливковом масле, подаваемый с острым соусом.
- Patatas ali-oli . Варёный картофель, подаваемый с соусом али-оли (чесночным майонезом).
- Revuelto . Яичница-болтунья с различными начинками – со спаржей, шпинатом, ветчиной и т.д.
- Pimientos de Padrón . Мелкие зелёные перчики(иногда довольно острые), зажариваются на оливковом масле и подаются посыпанными крупной солью.
Ну и для тех, кто не представляет свой обед тарелочки горячего (и не очень горячего) супа – еще одна подборочка блюд.
Мадридская кухня: Cупы – Sopas
Как и многие из нас, мадридцы очень любят супы. Не только в ресторанах, но и во многих барах, зимой можно согреться горячим бульоном, а летом насладиться холодным гаспачо. Даже Макдональдс здесь предлагает гаспачо в меню. Итак:
- . Холодный густой суп-пюре готовят из помидоров, огурцов, сладкого перца, лука и чеснока с добавлением оливкового масла. Подаётся как в тарелках, так и в стаканах или чашках, иногда с добавлением мелко нарубленных овощей и гренок.
- Salmorejo . Суп-пюре из помидоров, сладкого перца, хлеба, лука и чеснока с добавлением оливкового масла. Подаётся с добавлением мелко нарезанного яйца и хамона. Встречается в разных видах – в виде полноценного блюда, в виде закуски или как соус, например, к тортилье.
- Lentejas con chorizo . Густая похлёбка из чечевицы, тушёной с чорисо (свиными колбасками с красным перцем), луком, морковкой, чесноком и лавровым листом.
- Caldo или consomé . Куриный бульон или бульон, приготовленный на кости от хамона, зимой можно заказать практически в любом баре.
- Fabada asturiana . Наваристая астурийская похлёбка с белой фасолью, салом и колбасами: морсильей (кровяной колбасой) и чорисо (свиными колбасками с красным перцем), с добавлением хамона и лакона.
- Sopa de ajo . Чесночный суп имеет очень простой рецепт – белый хлеб обжаривается на масле с чесноком, после чего варится в овощном бульоне с добавлением паприки
- Sopa castellana . Кастильский суп – это по сути тот же чесночный суп, к которому добавляют яйцо и иногда хамон.
Ну вот, с тем, ЧТО можно поесть, мы более-менее разобрались. В следующем обзоре мы поговорим – ГДЕ можно поесть и ЧТО ПО ЧЁМ?
Freiduría de Gallinejas Embajadores (Calle de Embajadores, 84)
Этому заведению более 100 лет. Здесь вас будут кормить жареными потрохами ягненка в различных вариантах в сочетании с вкусным красным вином. Еда на любителя, но если вы хотите насладиться аутентичной и самобытной атмосферой испанской таверны, то вам сюда. И несмотря на свою столетнюю историю, это заведение остается местом в Мадриде, где можно недорого поесть.
All U Can Eat (сеть кафе по всему Мадриду)
Cervecería 100 Montaditos (сеть кафе по всему Мадриду)
Это кафе предлагает 100 видов мини-бутербродов на основе маисовой лепешки, возможны варианты с колбасой чирозо, различными сырами и морепродуктами. Стоимость одного такого бутерброда €1-2. Также за €1 можно купить бокал пива или другого напитка.
 |
 |
La Bola (Calle Bola, 5)
Taberna La Descubierta (Calle Barcelona, 12)
Типичная испанская таверна с традиционным интерьером порадует вас дружелюбной атмосферой, вкуснейшей едой, бесплатным тапасом и низкими ценами. После небольшого перекуса вы можете отправиться в , расположенный неподалеку.
Продуктовые рынки в Мадриде
Продуктовые рынки Мадрида заслуживают отдельного внимания. С одной стороны, на рынке вы сможете отведать большое количество вкуснейших и свежеприготовленных блюд и напитков или купить недорого на вынос, а с другой – это отличное место, чтобы познакомиться с испанским стилем жизни и приятно развлечься. Среди наиболее популярных и интересных следующие: Mercado de San Ildefonso (Fuencarral, 57), (Plaza de San Miguel), Mercado de San Antón (Augusto Figueroa, 24), Mercado de Moncloa (Arcipreste de Hita, 10).
Как видите, Мадрид радушен, здесь много мест, где можно не только вкусно, но и достаточно дешево поесть. Поэтому смело планируйте поездку в этот замечательный город при любом доступном бюджете.
 |
 |
 |
Анна Ирис Симон сдала пароли и явки лучшего бюджетного стрит-фуда испанской столицы.
Включать только заведения, где
готовят
еду;
- пропускать разнообразные кондитерские и очевидные сети фастфуда вроде McDonald’s или KFС;
- выбирать локации в пределах центра города.
EL PARAISO DEL JAMON
Где?
Calle San Bernardo, 8
Что заказать?
Сэндвич с хамоном
Кажется, что это заведение законсервировали в том виде, в каком оно существовало когда-то в прошлом веке. Классический интерьер Испании 70-х, соответствующий запах, по полу разбросаны салфетки, повара знают всех местных клиентов в лицо и по именам, а в углу отдыхает барышня из фильма Альмодовара.
К нашему счастью, цены тоже заморозили: кроме очень дешевого «Меню дня», можно взять, например, сэндвич c хамоном, салями или пикантными колбасками чоризо за € 1,70. И даже несмотря на то, что начинки в бутерброде будет в разы меньше, чем положила бы испанская бабуля, тебе вполне хватит, чтобы подкрепиться и не разориться.
DON OSO
Где?
Calle Donoso Cortés, 90
Что заказать?
Бургер
Легендарная бургерная открылась в 1973 году. Кроме основной, есть еще две локации: на calle de la Cruz, 26 и calle de Meléndez Valdés, 55 . Во всех трех точках накормят бургером за € 1,90 – отличная альтернатива McDonald’s. Не ожидай от него слишком многого: вряд ли он станет лучшим в твоей жизни и, скорее всего, не будет похож на сочный бургер с картинки. Но разве об этом ты думаешь, находясь в режиме жесткой экономии?
ROYAL KEBAB
Где?
Paseo de las Delicias, 119
Что заказать?
Шаурму или крылышки с картошкой
По городу разбросано великое множество «королевских» и не очень кебабов, но мы советуем обратить внимание на этот. И вот почему: шаурма по € 1,95. Такая цена действует только на вынос, но если все-таки хочешь присесть и уделить обеду должное внимание, всегда можно расположиться на террасе.
За те же скромные деньги можно взять порцию крылышек с картошкой. А знатный кусок курицы Broaster с соусом и картошкой выйдет еще на 45 центов дешевле.
Привет меня зовут Татьяна, мою подругу Марина, мы живем в Москве и неожиданно получив в подарок от красивой девушки Ирины скидку на билеты КЛМ решили слетать на выходные в Мадрид.
Летели мы феерично - в Шереметьево неожиданно выпал снег, и они там решили че его чистить - все равно растает же, и почистили одну полосу куда и поставили в очередь все самолеты на взлет, вылетели мы с 45 минутным опозданием, это ерунда если бы не наша пересадка в Амстердаме, на которую было всего 55 минут.
Вобщем мы решили что ладно не Мадрид так Амстердам не поедим так покурим, когда перед посадкой к нам подошла милая стюардесса и объявила, что у нас есть 35 минут на пересадку, и мы ПОБЕЖАЛИ!!!
и успели, даром чтоли спортом то занимаемся.
Итак суббота, утро, наш хостел в самом центре Мадрида, одеваемся
Наша улица callle
Arenal
народу никого почти нет, только немного испанцев бегают, они вообще очень бегающая нация.
Марина решила подработать немного).
Быстро завтрак, булка с хамоном и сыром, зачем-то они туда чипсов накидали
Площадь Sol, Марина и фонтан
я знаменитый мишка и брокколи, земляничное дерево.
Марина и мишка
Автобус, наверное с цыганами?)
Бежим дальше в сторону Прадо, часы, единственные, больше не будет)
Марина и небольшая очередь счастивых обладателей билетов (несчастливые стоят в очереди на покупку оных, гораздо более длинной)
В Прадо фотографировтаь не разрешают, это вам не Лувр какой-нибудь, поэтому скажу только что внутри очень много разных картин)
Рядом небольшой ботанический садик, идем любоваться природой, природа нахально бегает мимо.
и лезет на дерево по своим природным делам
Марина тоже решила слазить на дерево)
вот цветочки цветут в феврале в Мадриде
целью похода к природе было найти цветущую МИМОЗУ, нашли, но она только зацветала и божественного аромата не было, но все равно красиво
вот еще кота нашли, под деревом валялся
Картины поглядели, мимозу понюхали - переходим к обеденному времени,
возвращаемся мимо Прадо обратно, народу существено прибавилось, но туристов мало - не сезон, в основном местные замкадыши приехали в выходной насладится красивыми вещами
время перекусить немного, бежим в известный ресторан где подают только креветки, перед рестораном экскурсовод с кучкой экскурсантов на фоне этой витрины вещает что-то, проскальзываем внутрь
я на фоне меню, в нем всего 4 блюда
попросили креветки в кляре и сухого белого вина - дали красное и сладкое - им виднее, что надо тут пить)
и такие, в масле, их едят с хлебом, который макают в масло, в котором чеснок и жгучий перец, как растет жопа видно из космоса (С)
готовят прямо в зале где едят, там нет стульев да и столики крохотные, все толпятся и всем весело, жаль не удалось запечатлеть как Марине какая-то дама запросто дала свой бокал - попробовать, что она там пьет)
перекусили, теперь можно и попить, идем на Площадь Майор садимся за столик, заказываем знаменитый сидр
вот такие красивые здания, мы так и не поняли это квартиры в них, отели или офисы, или все вместе
Марина капризничает и требует паэлью на солнышке, солнышко тут чудесное +18 и голубое небо, даже не верится что где-то в Мордоре лежит снег
посидели попили сидра и пересели за соседний столик - попросили кольца кальмаров, паэлью, а заодно и сангрию
у них вкусные оливки очень, у нас такие не продают
опять поели-попили, и поскакали смотреть на рынок Сан-Мигель, туристам там надо быть обязательно
и вовсе это не рынок в нашем понимании, а просто много всяких лотков с едой и много много людей и все пьют и тусуются
взяли попробовать тапас
и мускатель - местное десертное вино, его наливают из бочки "замурованной" в стену, вон там немножко эти бочки видно
решили зайти в отель ненадолго - народу на нашей улице существенно прибавилось
вот такой магазин со всякой испанской едой
пошли прогулятся в сторону площади Кибелы
а там аллейка с таким вот фонтанчиком
еще скверик, солнышко уже стало садится
на вечер у нас заказан самый старый ресторан Мадрида, а пока смотрим на закат
